Mini-pizzas
Se, como nós, és apaixonado por pizza, mete as mãos na massa e cria as tuas versões favoritas destas mini-pizzas.
Ingredientes
| 260 gr de farinha de trigo integral |
| 160 ml de água |
| 80 gr de polpa de tomate |
| 40 gr de milho |
| 60 gr de frango |
| 40 gr de atum |
| 50 gr de cogumelos |
| 50 gr de azeitonas |
| 60 gr de queijo |
| 40 gr de pimentos |
| Orégãos q.b |
Procedimento
- Para fazer a massa, envolve a farinha com o fermento.
- Adiciona a água e mistura os ingredientes até obteres uma massa homogénea.
- Estica a massa com o auxílio de um rolo da massa e corta-a em formato redondo.
- Espalha a polpa de tomate em cada uma.
- Adiciona a cada pizza os recheios da tua preferência.
- Leva ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até o queijo ficar ligeiramente dourado.
Vê como fiz aqui.