Waffles
Estes waffles são feitos com ingredientes que favorecem a saúde e o bem estar do nosso corpo. Adoçados apenas com a frutose proveniente da maçã e tem como fonte de proteína o ovo, rico em aminoácidos essenciais.
Ingredientes
| 640 gr de maçã |
| 270 gr de farinha de trigo integral |
| 2 ovos |
| 1 c. chá de fermento |
| canela a gosto |
Procedimento
- Num tacho colocar a maçã e cobrir com água (não é necessário colocar água em abundância, pois a maçã liberta água).⠀
- Quando tiver cozida, triturar e deixar arrefecer.
- Transferir a compota de maçã para uma taça.
- Adicionar os ovos e mexer bem.
- Colocar os ingredientes secos peneirados e mexer bem.
- Colocar a massa na máquina de fazer waffles e deixar cozinhar durante cerca de 3 minutos.
- Se não tiver a máquina, também pode fazer panquecas em vez de waffles.
Informações Nutricionais
