Pota à Lagareiro
Rápido e simples. Servido com batata assada, alho picado e azeite, uma receita de sabores tipicamente portugueses. Vê como fiz aqui.
Ingredientes
| 500 gr de tentáculos de pota |
| 1 cebola |
| 1 kg de batata para assar |
| 10 gr de azeite |
| 2 dentes de alho |
| Salsa ou coentros |
| Sal (opcional) |
Procedimento
- Num tacho adicionar os tentáculos de pota e a cebola, podes optar por temperar a pota e/ou as batatas com sal.
- Cozer a pota até ficar mole (cerca de 20 minutos).
- Colocar as batatas num tabuleiro apto para ir ao forno e regar com azeite.
- Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até ficarem moles, aproximadamente 45 minutos.
- Servir a pota com as batatas assadas, a salsa picada e alho cortado em rodelas.
Informações Nutricionais
Pota cozida (100g)
Batatas assadas (100g)
