Bombons de tiramisu
Delicia-te com estes bombons de tiramisu envolvidos numa camada crocante de chocolate negro. Vê como fiz aqui.
Ingredientes
| 250 gr de queijo mascarpone |
| 120 gr de café expresso |
| 215 gr de palitos champanhe |
| 200 gr de chocolate negro |
| 30 gr de amendoa picada |
Procedimento
- Colocar os palitos champanhe numa taça, triturar.
- Adicionar o café e triturar novamente até obter uma massa homogénea.
- Adicionar o queijo mascarpone e misturar até os ingredientes ficarem bem envolvidos.
- Enrolar em bolas do mesmo tamanho.
- Picar o chocolate e colocar numa taça.
- Derreter o chocolate negro no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
- Adicionar a amêndoa picada ao chocolate.
- Passar as bolas no chocolate.
- Levar ao frigorífico durante 20 minutos.
Informações Nutricionais
