Tarte de maçã e amêndoas
Prepara o teu chá ou café! A cremosidade da maçã e o sabor inconfundível da canela tornam esta tarte a estrela da tua mesa na hora do lanche.
Vê como fiz aqui.
Ingredientes
2 maçãs (190gr) |
130 gr de farinha de aveia |
40 gr de amêndoas picadas |
1 c. chá de fermento |
2 ovos |
30 gr de azeite |
100 gr de mel |
15 gr de vinagre de sidra |
Canela q.b |
5 gr de açúcar em pó |
Procedimento
- Bater o azeite com o mel durante cerca de 5 minutos.
- Adicionar os ovos.
- Adicionar a farinha, a canela e as amêndoas picadas.
- Adicionar o vinagre de sidra e o fermento e envolver.
- Verter a massa para uma forma forrada com papel antiaderente.
- Adicionar a maçã cortada em fatias finas.
- Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 35 minutos.
- Tirar forno e deixar arrefecer.
- Polvilhar com açúcar em pó.