Enroladinhos de frango com legumes

Encara o ato de cozinhar como um processo criativo e parte para uma aventura na tua cozinha!

Ingredientes:

• Bifes de frango ou peru
• Esparregado de espinafres
• Cenoura em palitos
• Feijão verde em palitos
• Pimenta preta moída
• Alho em pó

Procedimento:

1. Numa superfície plana dispõe os bifes de forma que estes fiquem bem esticados.
2. Tempera os bifes com pimenta e alho em pó, por exemplo, ou com outros temperos da tua preferência.
3. Espalha esparregado de espinafres na superfície superior dos bifes e numa das extremidades adiciona a cenoura e o feijão verde.
4. Enrola os bifes e espeta um palito no topo de forma a este não se desenrolar.
5. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC até os bifes ficarem cozinhados (aproximadamente 20 minutos).