Trufas de oreo
Trufas de oreo, o seu interior cremoso envolto numa camada crocante de chocolate branco vão te fazer apaixonar.
Ingredientes
400 gr de bolacha oreo |
200 gr de queijo creme |
300 gr de chocolate branco |
Procedimento
- Triturar as bolachas até ficar em pó.
- Reservar uma 10 a 20 gr das bolachas em pó para colocar por cima de cada trufa.
- Adicionar o queijo creme ao restante e misturar até obter uma massa homogénea.
- Moldar em bolas idênticas em tamanho.
- Levar ao frigorífico durante 30 minutos.
- Derreter o chocolate no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos.
- Com a ajuda de um palito, cobrir cada trufa com o chocolate derretido.
- Colocar uma pitada da bolacha em pó reservada anteriormente para decorar.
- Levar as trufas novamente ao frigorífico durante 20 minutos.